A koronavírus-járvány 2019-es kitörése óta számos iparág fejlődését befolyásolta a koronavírus-járvány, azonban nem minden iparág volt lefelé tartó trendben, de tovább esett, de egyes iparágak az ellenkező irányban haladtak, sőt az elmúlt három évben fellendültek. . Jó példa erre a konzervpiac.
A The New York Times szerint az amerikaiak konzerv élelmiszerek iránti kereslete 2020 előtt lassan és folyamatosan csökkenő szinten maradt, mivel egyre többen a friss élelmiszerekre koncentrálnak. Mivel a kereslet érezhetően visszaesett, ez azt eredményezi, hogy egyes Canmaker márkáknak be kellett zárniuk üzemeiket, például a General Mills 2017-ben leállította levesüzemeit. Mára azonban a piaci helyzet a COVID-19 hatására teljesen megváltozott, A világjárvány nagy keresletet okozott az amerikai lakosság igényeinek kielégítésére szolgáló konzervek iránt, ami közvetlenül azt eredményezi, hogy a konzervek piaca 2021-ben hozzávetőleg 3,3%-os növekedést produkált, és több munkaerőt és jobb fizetést kínál a termelésben dolgozók számára.
Bár a fent említett koronavírus-járvány hatása miatt az igazság az, hogy a fogyasztók konzervtermékek iránti étvágya nem csökkent, és továbbra is merev a keresletük a konzervek iránt a régióban, ennek oka pedig az amerikaiak növekvő készétel iránti igénye. hektikus életmódjuk miatt. A Technavio tanulmánya szerint a régióban a konzervek iránti kereslet 2021 és 2025 között a globális piac 32 százalékához fog hozzájárulni.
Technavio rámutatott a többi okra is, amelyek miatt a fogyasztók nagyobb mértékben függenek a konzervektől, mint például a kényelmi előnyök mellett a konzervek gyorsabban elkészíthetők és könnyebben elkészíthetők, valamint az élelmiszerek jó tartósítása stb. A Boulder City Review szerint a konzervek jó források ahhoz, hogy a fogyasztók ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz juthassanak, például a babkonzervet, ez egy megbízható forrás, amelyből a fogyasztók hozzájuthatnak a fehérjékhez, szénhidrátokhoz, valamint a mindennél fontosabb rostokhoz.
Feladás időpontja: 2022. június 18
